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着替え
作業着に着替えていただきます。
（ネット帽子・下履きをご用意しております。）
最後に、完成したチーズをナイロン袋に入れて真空パックにします。
（完成品は「ストリングチーズ1袋（100g）」となります。）
チーズ作り体験
COW RESORT IDEBOK
チーズ作り体験
子どもから大人まで大人気の「ストリングチーズ」が、Cow Resort IDEBOKで手作り体験ができるようになりました！
体験終了後には『ミルクダイニング』にてソフトクリームのサービスもあります！
体験1週間前から納豆の食事は控えてください。
チーズ工房室内にはたくさんのチーズがあり、納豆菌付着防止のため皆様の御協力を宜しくお願い致します。
開催日
土曜日・日曜日
（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始は休業です。）
午前の部：10時スタート
午後の部：13時スタート
※所要時間は約60分です。
料金
大人／子供共通
1人：1,800円（税込）
※体験後ソフトクリーム付き
- お支払い方法
- 事前決済（クレジットカード払い／銀行振込）
- 予約締切
- 毎週火曜日の 16時まで
- 定員
- 10名（最少催行人数2名）※未就学児は予約人数としてカウントいたしません。
チーズ作り体験の流れ
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手洗い・消毒
手を洗い、アルコール消毒をし、手袋を付けてください。
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チーズ作りについての説明
「チーズの原料」についてや、実際に行うチーズ体験について、動画をご覧になりながら詳しくご説明いたします。
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チーズ作り体験
85度の熱湯にカード（チーズの原型）を浸漬し、練り上げて、それぞれのチーズを作っていきます。
※お子様はやけどの恐れもありますので、この作業は親御さんにお願いいたします。
チーズが出来上がったら、ストリングチーズを伸ばす作業を行います。
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体験終了
完成品は保冷剤に入れてお持ち帰りいただきます。
簡易な保冷になりますので、気温の高い時期や長時間の保冷が必要な方はご自身でクーラーボックス等の保冷容器をご準備ください。
体験終了後には『ミルクダイニング』にてソフトクリームのサービスがありますので、必ずミルクダイニングへお越しください。
